Η εταιρεία «Μεγάλη Άρκτος μ.ΙΚΕ» ιδρύθηκε το 2014 ως σύμπραξη επιστημόνων του Υγειονομικού και λοιπών κλάδων, έχοντας ως κύρια δραστηριότητα την εξυγίανση, ανάπτυξη, υγειονομική παρακολούθηση, αδειοδότηση ίδρυσης και λειτουργίας επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος (ιδιωτικού και δημοσίου δικαίου), σύμφωνα με τις απαιτήσεις της κείμενης νομοθεσίας.

Βασικές λειτουργίες της συμπεριλαμβάνουν την εκπόνηση διαγραμμάτων ροής συνοδευόμενων από περιγραφή-ανάλυση της παραγωγικής διαδικασίας εργασιών και τροφίμων, την εκπόνηση μελετών HACCP, την εκπόνηση περιβαλλοντικών μελετών, τον υγειονομικό σχεδιασμό με έλεγχο και αποτύπωση χώρων υγειονομικού ενδιαφέροντος και την παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών.

Η εταιρεία στελεχώνεται από εξειδικευμένους επιστήμονες σε μόνιμη βάση, ώστε να μελετούν και να παρέχουν συμβουλευτικές υπηρεσίες, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα σε θέματα ποιότητας και αξιοπιστίας. Διαθέτει ως μόνιμο προσωπικό υγιεινολόγους και πιστοποιημένους ελεγκτές HACCP και συνεργάζεται μόνιμα με πολιτικούς μηχανικούς, αρχιτέκτονες μηχανικούς, μηχανολόγους μηχανικούς, χημικούς μηχανικούς, γεωπόνους, βιολόγους και ειδικούς ιατρούς εργασίας με στόχο την κάλυψη, την βελτίωση και την θωράκιση των εταιρειών στα έργα που αναλαμβάνει. Παράλληλα, συνεργάζεται με συγκεκριμένες εξειδικευμένες εταιρείες του κλάδου σε θέματα που αφορούν περιβαλλοντικές μελέτες και αδειοδοτήσεις ISO.